Новости | Магазин | Журналы | Контакты | Правила | Доставка | |
Вход Регистрация |
Стратегия всеобщего йодирования соли стала мощным импульсом для стран Юго-Восточной Европы и Центральной Азии за период с 2000 по 2009 г. К концу первого десятилетия несколько стран региона уже достигли оптимального потребления йода; другие страны стремительно двигались к достижению той же цели и лишь в нескольких странах прогресс в сторону всеобщего йодирования соли оставался обнадеживающим. В данной статье приводятся данные субрегиональных семинаров (для стран Восточной Европы, Центральной Азии и Юго-Восточной Европы), проведенных в 2015 и 2016 гг. Оба семинара демонстрируют стремление стран регионов Юго-Восточной Европы и Центральной Азии к устойчивому устранению йодного дефицита. Несмотря на определенные недостатки, данные, полученные от стран региона, не предполагают каких-либо серьезных препятствий на пути к победе над йодным дефицитом. Тем не менее, России и Украине необходимо приложить больше усилий для развития и рационализации стратегии всеобщего йодирования соли, так как именно эти страны находятся в списке отстающих в данном вопросе.
Ключевые слова:
йодный дефицит, Восточная Европа, Центральная Азия, профилактика, йодированная соль, iodine deficiency, Eastern Europe, Central Asia, prevention, iodized salt
Литература:
1.1. van der Haar F, Gerasimov G, Tyler VQ, Timmer A. Universal salt iodization in the Central and Eastern Europe, Commonwealth of Independent States (CEE/CIS) Region during the decade 2000-09: experiences, achievements, and lessons learned. Food Nutr Bull. 2011;32(4 Suppl):S175-294. doi: 10.1177/15648265110324S401.
2.2. Knowles J, van der Haar F, Shehata M, et al. Iodine Intake through Processed Food: Case Studies from Egypt, Indonesia, the Philippines, the Russian Federation and Ukraine, 2010-2015. Nutrients. 2017;9(8). doi: 10.3390/nu9080797.
3.3. van der Haar F. Strengthening IDD prevention in Eastern Europe and Central Asia. IDD Newsletter. 2015;43(4):6-7.
4.4. Sustaining IDD programs in Eastern Europe. IDD Newsletter. 2016;44(4):14-15.
5.5. Bagriansky J, Gerasimov G. Cooperation between salt farmers and a salt producer improves the quality of iodized salt in Azerbaijan. IDD Newsletter. 2017;45(1):6-7.
6.6. Garrett GS, Latypova M. Tajikistan scales-up efforts to tackle iodine deficiency. IDD Newsletter. 2015;43(3):12-13.
7.7. Sultanalieva RB, Beishekeyeva GI, Gerasimov GA. Assessment of the provision of iodine supply to pregnant and lactating women in Kyrgyzstan. Clinical and experimental thyroidology. 2016;12(1): 34-37. doi: 10.14341/ket2016134-37.
8.8. Ismailov SI, Rashitov MM. Progress in the field of iodine deficiency disorders prevention in Republic of Uzbekistan (1998-2016). Clinical and experimental thyroidology. 2016;12(3):20-24. doi: 10.14341/ket2016320-24.
9.9. Hutchings N, Gerasimov G. Salt iodization in Armenia: A model of sustained success. IDD Newsletter. 2017;45(4):2-3.
10.10. Gerasimov G, van der Haar F. National assessment of iodine nutrition status and iodized salt use in the Republic of Georgia. Report to UNICEF; 2017.
11.11. Gerasimov G, Tulisov A, Tuzhba A, et al. Children and pregnant women in Abkhazia are iodine deficient. IDD Newsletter. 2016;44(3):15-16.
Universal salt iodization (USI) strategies gained strong momentum in countries of the Southern Europe and Central Asia (SECA) region during the 2000-2009 decade. By the end of the first decade, several countries in the region had already reached the goal of optimum iodine nutrition; other countries were quickly approaching this goal, and in only a few countries the progress toward USI had remained slow. This paper reports an overview of the two Sub-Regional workshops (for countries of Eastern Europe and Central Asia and South-Eastern Europe) conducted in 2015 and 2016. Both workshops demonstrate that the SECA region remains on track in the pursuit of USI for sustainable IDD elimination. Notwithstanding the noted imperfections, none of the data or information from countries of the region suggested that the conquest of iodine deficiency is seriously threatened. However, more efforts should be made to develop and streamline USI strategies in Russia and Ukraine, two major countries that are lagging behind.
Keywords:
йодный дефицит, Восточная Европа, Центральная Азия, профилактика, йодированная соль, iodine deficiency, Eastern Europe, Central Asia, prevention, iodized salt